ऑस्टियोआर्थराइटिस एक ऐसी बीमारी है जो जोड़ों को गंभीर रूप से प्रभावित करती है और धीरे-धीरे जोड़ों के कार्टिलेज की हानि का कारण बनती है। इस वजह से, पोषण एक प्रभावी उपाय है इसे रोकने या पारंपरिक चिकित्सा उपचारों के पूरक के रूप में इसे प्रबंधित करने के लिए।
सूजनरोधी आहार
ऑस्टियोआर्थराइटिस एक सूजनकारी बीमारी है जो हाथ, कूल्हे, घुटने, पीठ और गर्दन में कठोरता और तीव्र दर्द का कारण बनती है। एक अच्छी डाइट जिसमें कुछ खास खाद्य पदार्थ दैनिक सेवन के लिए शामिल हों, इस बीमारी को रोकने का एक बेहतरीन तरीका हो सकती है। जब बीमारी हो चुकी हो, तब सूजन की प्रक्रिया का मुकाबला करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ होते हैं जो इन दर्दनाक लक्षणों को सुधारने में मदद कर सकते हैं।
ये हैं:
चेरी
बेलर संस्थान में किए गए शोधों में, जहाँ विशेषज्ञों ने ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित कुछ मरीजों पर चेरी की गोलीयों के प्रभावों की जांच की, पाया गया कि आधे से अधिक मरीजों ने आठ सप्ताह तक इन गोलीयों के सेवन के बाद दर्द में कमी और गतिशीलता में सुधार के संदर्भ में संतोषजनक परिणाम प्राप्त किए।
ब्रोकोली
ईस्ट एंग्लिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि इस पौधे में सल्फोराफेन नामक एक जैव-सक्रिय यौगिक होता है, जिसकी क्षमता उन एंजाइमों को नष्ट करने की है जो जोड़ों को प्रभावित करते हैं और ऑस्टियोआर्थराइटिस के कारण होते हैं।
जैतून का तेल और तुलसी
ये प्राकृतिक उत्पाद सूजन से लड़ने में बहुत उपयोगी हो सकते हैं। यह प्राकृतिक उपाय बहुत सरल तरीके से तैयार किया जा सकता है, जिसके लिए तुलसी की टहनियों को जैतून के तेल में भिगोया जाता है, जिससे एक प्रभावी मिश्रण बनता है जो प्रभावित क्षेत्रों पर मालिश के लिए उपयुक्त होता है। उपयोग से पहले इसे थोड़ा गर्म करना चाहिए और कम से कम दिन में दो बार मालिश करनी चाहिए।
यह एक पुराना प्राकृतिक इलाज है जो बाहरी रूप से सूजन के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है, विशेषकर उन सूजन के लिए जो ऑस्टियोआर्थराइटिस के कारण होती हैं।
सैल्मन, टूना और हेरिंग
ओमेगा-3 फैटी एसिड मछलियों जैसे सैल्मन, टूना और हेरिंग में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये मछलियाँ ऑस्टियोआर्थराइटिस के प्राकृतिक उपचार के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि इनमें उत्कृष्ट सूजनरोधी क्षमता होती है। हाल के शोधों में व्यापक रूप से प्रदर्शित किया गया है कि ये दर्द को कम करने और ऑस्टियोआर्थराइटिस के मरीजों में जोड़ों के कार्य में सुधार करने में सक्षम हैं।
यह न भूलना चाहिए कि बीमारियों को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका है उन्हें रोकना। इसके लिए संतुलित आहार रखना, जिसमें फल और सब्ज़ियाँ प्रचुर मात्रा में हों, और साथ ही रोजाना व्यायाम करना आवश्यक है। हर दिन आधे घंटे की पैदल चाल ही स्वस्थ जीवन के लिए पर्याप्त है।
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