क्वारंटाइन के दौरान वजन बढ़ना एक अपरिहार्य चीज़ लगती है। कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि कोरोना वायरस के कारण हुए इस लॉकडाउन के दौरान हम लगभग 5 से 10 किलो तक वजन बढ़ा सकते हैं, इसका कारण है हमारी निष्क्रियता और शारीरिक गतिविधि की कमी।
पूरे दिन घर पर रहना हमारी खाने की आदतों को बढ़ा देता है — कभी बेचैनी के कारण, कभी बोरियत से, या फिर इसलिए क्योंकि हम जो खाते हैं उस पर नियंत्रण नहीं रख पाते और मिठाइयाँ, स्नैक्स, बियर जैसी चीज़ों का सेवन ज़्यादा कर लेते हैं। इसका परिणाम यह होता है कि हर दिन हमारे कमर के आसपास चर्बी जमा होती जाती है और क्वारंटाइन खत्म होते-होते हमारी एक-दो साइज़ बढ़ जाती हैं।
अगर शुरुआती हफ्तों में आपने महसूस किया है कि आपका पजामा भी कमर पर टाइट हो गया है, तो घबराइए मत — अभी भी समय है कि आप स्थिति को सुधारें और आने वाले हफ्तों में अपनी डाइट का ध्यान रखें।
हम आपको इन क्वारंटाइन के दिनों में वजन बढ़ाए बिना खाने के 5 सुझाव देंगे:
1. नाश्ता करें: यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है, जिसे हमें कभी नहीं छोड़ना चाहिए। विशेषज्ञों की सलाह है कि उठने के एक घंटे के भीतर नाश्ता करें, इससे मेटाबोलिज़्म तेज़ी से कैलोरी जलाना शुरू कर देगा। साथ ही, नाश्ता करने से हम दिन भर ज्यादा सतर्क और एकाग्र रहते हैं।
2. दोपहर और रात का खाना: कोशिश करें कि दोपहर का खाना 3 बजे से पहले हो जाए। और रात का खाना सोने से कम से कम 3 घंटे पहले कर लें। ये दोनों आदतें आपके शरीर को भोजन के समय के लिए तैयार करेंगी जिससे शरीर सही समय पर कैलोरी जलाने में सक्षम रहेगा।
3. प्लेट का आकार और रंग मायने रखता है: हम अक्सर आंखों से खाना खाते हैं और यही हमारी सबसे बड़ी गलती होती है। इससे होता यह है कि हम प्लेट में ज़रूरत से ज़्यादा भोजन परोस लेते हैं। इससे बचने के लिए एक छोटा प्लेट चुनें जो भरा हुआ दिखे और तृप्ति का अहसास दे। इसके अलावा, लाल, काले या नीले रंग की प्लेट में कम खाना खाने की प्रवृत्ति होती है क्योंकि इन रंगों के साथ भोजन कम दिखाई देता है।
इन रंगों के साथ भोजन का विरोधाभास (contrast) ऐसा भ्रम देता है कि जैसे खाने की मात्रा अधिक है, भले ही वास्तविकता में कम हो।
4. जल्दी-जल्दी न खाएं: चाहे कितनी भी भूख लगी हो, सलाह है कि धीरे-धीरे चबाकर और स्वाद लेकर खाएं। ऐसा करने से पेट जल्दी भरने का एहसास होगा और आप ज़रूरत से ज़्यादा नहीं खाएंगे।
5. व्यायाम करें और स्वस्थ खाएं: व्यायाम सबसे प्रभावी आदतों में से एक है जो इस लक्ष्य को पाने में मदद करेगी क्योंकि यह अतिरिक्त कैलोरी और वजन घटाने का सबसे बेहतर तरीका है। इसे आप घर पर भी कर सकते हैं और इससे आपके जीवन में कई और लाभ मिलेंगे।
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